PDA

View Full Version : Món ăn tốt khi bé ốm cần bổ sung



thang_a14
11-15-2016, 04:13 PM
Trẻ nhỏ khi ốm thường ăn rất kém do sức đề kháng còn yếu. Để con mau khỏe mạnh, mẹ hãy chế biến những món ăn hấp dẫn, lạ mắt để giúp bé ngon miệng và ăn nhiều hơn. Chuyên mục Dinh dưỡng cho gia đình sẽ mách mẹ một số món ăn cực bổ dưỡng cho bé khi ốm

Cháo lươn là một món ăn bổ dưỡng
Lươn là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ khí huyết, rất tốt cho người ốm.
Chuẩn bị nguyên liệu: lươn sống 300g, 1/3 bát gạo tẻ, nước luộc gà, gia vị, rau mùi, hành khô.
Cách chế biến:

https://2.bp.blogspot.com/-z1C6HAfbQug/WBVIQwjT1QI/AAAAAAAABPA/id1XoxkR5OEemohHBHS5cL1_FAkHB9vTwCPcB/s400/chao-luon.jpg


Bước 1: Rửa sạch lươn cùng với muối, sau đó luộc chín lươn và gỡ lấy thịt lươn.
Bước 2: Phi thơm hành tỏi, xào lươn cho chín và cho gia vị cho vừa miệng
Bước 3: Cho gạo tẻ vào nấu cháo, để lửa nhỏ cho chín nhừ
Bước 4: Khi cháo chín cho lươn vào. Rắc rau thơm lên trên. Trẻ dưới 1 tuổi không cần cho thêm rau thơm. Ăn cháo nóng để mau hồi phục sức khỏe.

Cháo đậu xanh tía tô

Tía tô có tác dụng giải cảm rất tốt. Khi tía tô nấu cùng đậu xanh sẽ tạo ra một món ăn bổ dưỡng và dễ ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu xanh 50g, 1/4 bát gạo tẻ, lá tía tô.
Cách chế biến:

Bước 1: Rửa sạch đậu xanh và ngâm đậu xanh trong 30 phút cho mềm
Bước 2: Nấu cháo chín. Khi cháo chín, đổ đậu xanh vào nồi và nấu cùng. Cho thêm chút muối cho đậm đà
Bước 3: Cháo đậu xanh chín mềm, múc ra bát, rắc lá tía tố thái nhỏ lên bát và cho bé ăn nóng.

Súp gà – món ngon dễ làm
Súp gà là một món ăn dễ ăn, rất phù hợp cho trẻ mới ốm dậy, viêm họng hay cảm lạnh.
Chuẩn bị nguyên liệu: thịt gà băm nhuyễn 15gr, nấm hương, mộc nhĩ, trứng gà, bột sắn, 200ml nước.
Cách chế biến:
Cho thịt gà băm nhuyễn vào nồi nước và đun sôi, thả nấm hương và mộc nhĩ đã bắp nhuyễn vào. Khi sôi, hòa một ít bột sắn dây và đổ vao nồi, khuấy nhẹ để tránh bị vón cục. Cho lòng đỏ trứng gà vào và khuấy nhẹ cho đến khi chín. Nêm gia vị cho đậm đà và tắt bếp.
Xem thêm:

Nâng ngực chảy xệ nội soi ('http://thammyhanoi.net.vn/phau-thuat-nang-nguc-chay-xe-noi-soi-vien-tham-my-nang-nguc-noi-soi-ha-noi.html') - Thay vóc dáng, đổi cuộc đời
Dịch vụ căng da mặt ('http://thammyhanoi.net.vn/cang-da-mat-noi-soi-vien-tham-my-cang-da-mat-uy-tin-tai-ha-noi.html') nào tốt nhất

Múc ra cho bé ăn khi súp còn nóng.
Trứng gà, hà thủ ô

Hà thủ ô là vị thuốc tốt cho người mới ốm dậy, ngừi bị thiếu máu, ngủ không sâu giấc…Khi kết hợp trứng gà với hà thủ ô sẽ bổ sung chất đạm cho bé và giúp bé nhanh chóng hồi phục.
Chuẩn bị nguyên liệu:1 quả trứng gà và 25g hà thủ ô.
Cách chế biến: Đun hà thủ ô trong khoảng 30 phút, để lửa nhỏ cho các chất ngấm ra nước. Đợi nước sôi, đập trứng vào đun cùng trong khoảng 1 tiếng. Khi cho bé ăn, mẹ nên cho thêm một chút đường để dễ ăn hơn. Món này sẽ ăn nhiều lần trong ngày, giúp bé bớt mệt mỏi.
Xem thêm: http://honnhanvagiadinh.net/mon-an-bo-duong-cho-be-khi-om.html