PDA

View Full Version : 9 Món ăn bài thuốc tốt dành cho những người bị bệnh thận



luongnn91
10-21-2016, 07:14 PM
Bệnh thận là một căn bệnh khác phổ biến ở cuộc sống xă hội hiện nay. Sau đây chúng tôi xin bật mí với bạn 9 món ăn bổ ích cho người bị bệnh thận.

Món ăn bài thuốc đơn giản giúp bạn chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả (http://thuocdongy.edu.vn/mon-bai-thuoc-don-gian-giup-ban-chua-benh-dau-da-day-hieu-qua)
Cao đẳng Y Dược Quận Thanh Xuân đào tạo những ngành nào? (http://caodangyduoc.com.vn/cao-dang-y-duoc-quan-thanh-xuan-dao-tao-nhung-nganh-nao)

http://thuocbac.edu.vn/wp-content/uploads/bau-duc-lon-xao-dau-dua.jpg
Món ăn bài thuốc tốt cho người bệnh thận

9 món ăn bài thuốc tốt dành cho người bị bệnh thận

1.Món cá chép nướng đất sét:

Cách làm: Sử dụng cá chép đen 1 con làm sạch sau đó dùng đất sét dẻo bọc kín, đặt vào ḷ nướng (hoặc nung) đến khi có khói trắng th́ lấy ra. Sau đó đem cá ra tán nhỏ thành bột, sử dụng 3 lần/ngày, mỗi lần sử dụng 2 th́a canh, chiêu bằng nước ấm, không ăn muối.

Đây là món ăn bài thuốc theo Y học cổ truyền có tác dụng tiêu phù, dùng cho trường hợp bệnh nhân viêm thận cấp có phù do phong hàn ảnh hưởng đến phế, hoặc những người viêm thận mạn có phù nặng do tỳ thận dương hư.

2.Món cá chép nấu với bí đao:

Cách làm: Cá chép khối lượng 500 g, bí đao khối lượng 200 g đem nấu thành món canh ăn trong ngày, dùng cho người viêm thận mạn có phù rơ.

3.Món cá trê nấu với bí đao:

Cách làm: Cá trê sử dụng 1 con, bí đao khối lượng 500 g. Làm sạch cá, nấu canh suông với bí đao xắt miếng, ăn hàng ngày. Dùng cho người viêm thận mạn có phù rơ.

4.Món hồ tiêu trứng gà:

Cách làm: Lấy một quả trứng gà tươi, đục lỗ nhỏ ở 1 đầu rồi cho 7 hạt tiêu sọ vào. Lấy bột gạo bịt lỗ rồi bọc trứng bằng giấy ướt, hấp cách thủy. Khi trứng chín, bóc vỏ, ăn cả trứng và hồ tiêu. Người lớn sử dụng một ngày 2 quả, trẻ em ăn 1 ngày 1 quả. Cứ sau 10 ngày th́ nghỉ 3 ngày rồi ăn tiếp đợt thứ hai.

Món ăn bài thuốc này thích hợp với người viêm thận mạn có tinh huyết hư suy, do tỳ thận đều hư.

5.Món gà con nấu với hoàng kỳ:

Cách làm: Gà con làm sạch, hầm với khối lượng 120 g hoàng kỳ cho chín nhừ; ăn gà, uống nước hầm. Dùng cho người viêm thận mạn suy kiệt, sức chống đỡ giảm sút nhiều.

6.Món bầu dục lợn xào với đậu đũa:

Cách làm: Bầu dục 1 đôi làm sạch bóc hết màng, rửa sạch, thái lát sau đó đem xào với đậu đũa để ăn. Dùng cho người viêm thận mạn có cơ thể suy yếu.

7.Sử dụng nước luộc bí đao:

Bí đao khối lượng 500 g bỏ vỏ và ruột, xắt thành miếng, luộc kỹ lấy 3 bát nước canh, chia uống làm 3 lần trong ngày. Dùng cho người viêm thận cấp do phong nhiệt tác động vào phế.



http://cms.kienthuc.net.vn/zoomh/500/uploaded/dangthuy/2014_01_06/food10.kienthuc_okpq.jpg
Vừng đen


8.Món ăn từ vừng đen:

Cách làm: Vừng đen sao lên, tán nhỏ, thêm đường để uống (có thể dùng chè vừng đen). Dùng cho người viêm thận mạn lâu năm, thể hư hàn.

9.Nước ép cần tây:

Cách làm: Cần tây khối lượng 500 g ép lấy nước cốt. Mỗi ngày uống một th́a canh ḥa với nước sôi để ấm. Dùng cho người viêm thận mạn có tăng huyết áp.


Nguồn: Món ăn bài thuốc tốt cho người bệnh thận (http://thuocbac.edu.vn/mon-bai-thuoc-tot-cho-nguoi-benh-than/)