PDA

View Full Version : 04 bài thuốc quư từ chim sẻ



luongnn91
10-15-2016, 09:06 AM
Từ xa xưa chúng ta đều biết chim sẻ là món ăn ngon và cũng là 1 phương thuốc quư, nhưng phải biết cách chế biến thế nào để có được hiệu quả tốt nhất. Sau đây là 04 bài thuốc hay từ chim sẻ.

Hạnh nhân “thần dược” trị hen phế quản (http://benhhoc.edu.vn/hanh-nhan-than-duoc-tri-hen-phe-quan)
5 liệu pháp tự nhiên điều trị mụn thịt hiệu quả (http://benhhoc.edu.vn/5-lieu-phap-tu-nhien-dieu-tri-mun-thit-hieu-qua)

http://benhhoc.edu.vn/wp-content/uploads/2016/10/chim-se-mon-an-lam-thuoc.jpg
Chim sẻ món ngon làm thuốc

Theo Y học cổ truyền th́ thịt chim sẻ có vị ngọt, tính ấm, tác dụng tráng dương ích tinh. Thịt chim sẻ đặc biệt hữu ích đối với người cao tuổi, tiểu tiện nhiều lần về đêm, người lưng đau gối mỏi,thận khí suy nhược,suy giảm khả năng t́nh dục, nam giới liệt dương.

1. Sẻ tiềm đại tiểu hồi gừng tỏi

Nguyên liệu: Chim sẻ 5 con, 10g tiểu hồi, 10g đại hồi, gừng, tỏi lượng tùy ư đập giập để sẵn.

Cách làm: Chim sẻ sau khi làm sạch, không dùng dầu mỡ mà dùng bơ rán chim với gừng tỏi đến chín. Thêm nước sôi, đại hồi, tiểu hồi và gia vị, đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ. Bài thuốc này nên dùng trong các trường hợp nam giới bị liệt dương, di tinh tảo tiết, suy giảm t́nh dục.

2. Món Cháo kê chim sẻ:

Nguyên liệu: Chim sẻ 5 con, kê 100g.

Cách làm: Chim sẻ sau khi làm sạch, nướng chín, băm nhỏ rồi đem nấu với kê. Khi cháo chín, bạn cho thêm 3 củ hành sống thái lát mỏng, nêm nếm gia vị muối tiêu đảo đều. Bài thuốc này cực kỳ hiệu quả cho các bệnh lư thường gặp như: suy nhược cơ thể, đau lưng, mỏi gối, liệt dương….

3. Sẻ tiềm tứ tử:


http://benhhoc.edu.vn/wp-content/uploads/2016/10/Tiet-canh-chim-se-làm-thuoc.jpg
Tiết canh chim sẻ.

Nguyên liệu: Chim sẻ 5 con, ngũ vị tử 6g, câu kỷ tử 20g, phúc bồn tử 10g, thỏ ty tử 10g

Cách làm: Chim sẻ làm sạch, băm nhỏ, sau đó đem tẩm với rượu. Dược liệu th́ đem sắc bỏ bă lấy nước.
Dùng nước sắc thuốc nấu với thịt chim cho đến nhừ, nêm nếm gia vị cho ăn trong ngày. Phương thuốc này chữa huyết kiệt, thận hư, liệt dương ở nam, phụ nữ lănh cảm.

4. Sẻ ướp tiêu, hồi, quế, sa nhân:

Nguyên liệu: Chim sẻ 3 con, hồ tiêu bột 3g, nhục quế 6g, tiểu hồi 9g, sa nhân 6g.

Cách làm: Đem các dược liệu xay thành bột thô, chia đều, cho vào bụng chim đă làm sạch. Dùng giấy bác hay giấy thấm ướt gói kín đem nướng. Dùng ăn khi đói với chút rượu.

Nguồn: Chim sẻ món ăn, thuốc quư- Bạn có biết? (http://benhhoc.edu.vn/chim-se-la-mon-an-bai-thuoc-quy-ban-co-biet)